Sortering

Op het bedrijf is een sorteer- en pakstation aanwezig.Β Hier worden de eigen appels en peren gesorteerd en verpakt, maar ook die van andere telers en handelaren.

Ongeveer 80% van de capaciteit wordt voor eigen product gebruikt, de rest wordt gebruikt voor loon sorteren. Dit wordt op een zeer moderne sorteermachine gedaan. De sorteermachine leest de appels en peren via camera’s en sorteert deze daarna op grootte.

Kwaliteit sortering gebeurt grotendeels nog visueel, maar ook dat gaat in de toekomst via camera’s en de computer. In de sortering werken, afhankelijk van de orders, zes tot tien mensen. Dit zijn oproepkrachten. Door alle investeringen van de laatste jaren zijn wij goed in staat om snel en flexibel in te springen op alle vragen van de klant.